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Une création de caractère entre deux tranches de pain brioché aux graines. Succombez à un steak frais façon bouchère (125g) 100% pur bœuf français, allié à une poitrine de porc fumée croustillante et au fondant d’un cheddar rouge affiné. Tout le secret réside dans l’audace du poivre de Timut aux notes sauvages de pamplemousse, sublimé par une réduction d’oignons caramélisés au beurre à la plancha, des crudités fraîches et de délicates micro-pousses.

Une escale végétarienne aux saveurs de l’Inde dans un pain brioché aux graines. Découvrez un steak végétal de tofu artisanal, préparé avec du soja bio du Sud-Ouest, marié au fondant du cheddar rouge. Ce voyage aromatique est sublimé par l’intensité chaleureuse du Tandoori Masala, une douce réduction d’oignons caramélisés au beurre à la plancha, des crudités fraîches, une mayonnaise onctueuse et de délicates micro-pousses.

Une création urbaine de caractère entre deux tranches de pain brioché aux graines. Succombez à un steak frais façon bouchère (125g) 100% pur bœuf français, nappé du fondant d’un fromage cheddar rouge. Tout le secret de cette recette réside dans l’audace du poivre de Timut aux notes sauvages de pamplemousse, sublimé par une réduction d’oignons caramélisés au beurre à la plancha, des crudités fraîches, une mayonnaise onctueuse et de délicates micro-pousses

Une escale américaine revisitée entre deux tranches de pain brioché aux graines. Laissez-vous séduire par un steak frais façon bouchère (125g) 100% pur bœuf français, marié à une poitrine de porc fumée croustillante et au caractère d’un fromage Cantal AOP fondant. Cette recette d’exception est sublimée par l’audace du poivre de Timut aux notes sauvages de pamplemousse, une réduction d’oignons caramélisés au beurre à la plancha, des crudités fraîches, une mayonnaise onctueuse et de délicates micro-pousses.

Une création intense et parfumée entre deux tranches de pain brioché aux graines. Succombez à un steak frais façon bouchère (125g) 100% pur bœuf français, allié à un jambon fumé savoureux et à la fraîcheur d’un chèvre frais. Tout le caractère de cette recette réside dans l’utilisation du poivre noir de Madagascar aux notes profondes, sublimé par une réduction d’oignons caramélisés au beurre à la plancha, des crudités fraîches, une mayonnaise onctueuse et de délicates micro-pousses.

De généreuses potatoes à l’ail et à l’origan, saisies et sautées avec maîtrise à la plancha pour un fini croustillant et parfumé.

Disponible uniquement en formule (Burgers ou Sandwichs) ainsi qu’en accompagnement direct de nos Plats.

Un grand classique du terroir portugais audacieusement réinventé. Découvrez cette authentique saucisse traditionnelle de volaille, de porc et de pain, sublimée par l’intensité chaleureuse et parfumée du Tandoori Masala. Saisie à la perfection, elle offre une alliance unique entre douceur traditionnelle et épices lointaines, pensée pour une dégustation surprenante et pleine de caractère.

L’authenticité du terroir portugais s’invite à notre plancha avec le célèbre chouriço Serra D’Alva. Saisi à la perfection, il rencontre la douceur d’une réduction d’oignons caramélisés au beurre et la chaleur subtile du Garam Masala. Ce voyage de saveurs est accompagné de nos généreuses potatoes sautées maison, dorées et fondantes à souhait.

Un classique réconfortant revisité dans un pain aux graines croustillant. Laissez-vous séduire par l’alliance d’un savoureux jambon fumé portugais et d’une généreuse réduction d’oignons caramélisés à la plancha au beurre. Agrémenté de salade croquante, de tomates fraîches, de cornichons gourmands et d’une mayonnaise onctueuse, ce sandwich toasté est idéal pour une pause déjeuner rapide et savoureuse.

Un classique réconfortant et croustillant, toasté dans notre pain aux graines. Composez votre pause gourmande en choisissant votre fromage de caractère : le fondant du cheddar rouge, l’authenticité d’un Cantal AOP ou la douceur d’un chèvre frais. Cette recette est sublimée par notre réduction d’oignons caramélisés au beurre à la plancha, des crudités fraîches (salade, tomate, cornichons) et une mayonnaise onctueuse.

L’alliance ultime du réconfort dans notre pain aux graines toasté. Savourez notre authentique jambon fumé portugais marié au fromage de votre choix : le fondant du cheddar rouge, le caractère du Cantal AOP ou la fraîcheur du chèvre frais. Cette recette gourmande est sublimée par notre réduction d’oignons caramélisés au beurre à la plancha, des crudités fraîches (salade, tomate, cornichons) et une mayonnaise onctueuse.

Coca-Cola 33cl

Orangina 33cl

Seven Up 33cl

Ice Tea Pechê 33cl

Eau 50cl ————- €1.50

Expresso ——– €1.70